受整體經濟下行、三公消費減少和反對鋪張浪費影響,河南酒類市場高端名酒價格回落幅度大,銷量下降明顯。7月份,53度飛天茅臺酒在河南省的平均零售價為1100元/瓶,價格同比降幅達三成;52度五糧液平均零售價為650元/瓶,比去年同期價格下降四成。這是8月8日,記者從河南省商務廳召開的新聞發布會上獲悉的。
今年以來,隨著中央“八項規定”、“六條禁令”的落實,酒類商品銷售和餐飲企業經營受到一些影響。河南省在這方面的情況是怎樣的?
河南省商務廳市場運行調節處處長梁榮華介紹說,據商務廳酒類監測統計系統對樣本企業監測,受整體經濟下行、三公消費減少和反對鋪張浪費影響,今年以來,河南省酒類市場呈現三個方面的變化:一是銷量穩定增加,二是銷售額下降,三是消費結構發生變化。
今年1-7月,酒類經營企業酒類商品零售量比去年同期增長了11%,而酒類商品零售額下降了10.3%。從結構看,200元以下的酒銷售增加,200元以上的酒銷售減少。從價格看,高端名酒價格回落幅度大,銷量下降明顯。7月,我省53度飛天茅臺酒平均零售價為1100元/瓶,去年同期為1600元/瓶,降幅為31%;52度五糧液平均零售價為650元/瓶,去年同期為1100元/瓶,降幅為41%,
“餐飲這塊,受影響比較大的是高端餐飲部分?!绷簶s華說,隨著高端餐飲企業加速轉型,加快適應市場需求變化,積極向大眾消費、平民路線靠攏,中低檔餐飲業注重開發新品、強化服務,總體來看,餐飲業經營繼續下降,但下滑趨勢有所放緩。前7個月,河南省商務廳重點監測的120家餐飲樣本企業營業額比去年同期下降3.9 %,7月的環比降幅為3.2 %。
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